中國第一家：網(wǎng)上雞蛋交易中心上線

據(jù)國家農(nóng)業(yè)部消息，全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心“中國雞蛋交易中心”今天正式上線運營。

該中心作為第三方電子交易平臺，將為供需雙方提供對接服務(wù)，雙方可直接交易、簽訂電子合同，并建立起全程可視化的生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到流通各個環(huán)節(jié)確保全程的可追溯性，通過二維碼技術(shù)實現(xiàn)全流程大數(shù)據(jù)治理 。

我國是世界第一雞蛋生產(chǎn)消費大國，2015年全國雞蛋產(chǎn)量2400萬噸，目前中國人平均每1.3天消費一個雞蛋，但行業(yè)排名前10家的商品蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖量占全行業(yè)的比重不足5％，一定程度上導(dǎo)致了蛋價波動、訂單不穩(wěn)，流通環(huán)節(jié)交易成本高。

中國雞蛋交易中心以電子商務(wù)平臺為核心，通過全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲物流體系和服務(wù)機構(gòu)，建立起立體式、綜合型的銷售系統(tǒng)和物流運輸體系，推動生產(chǎn)者以需定產(chǎn)。

該中心還建立了全程可視化的生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到流通各個環(huán)節(jié)確保全程可追溯性，通過二維碼技術(shù)實現(xiàn)全流程大數(shù)據(jù)治理 。

中國雞蛋交易中心由山東壽光蔬菜集團和北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會共同籌建，北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會負責(zé)與雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈上下游對接，制定雞蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將廣泛吸納國內(nèi)3萬只以上的標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞養(yǎng)殖場，以及各個環(huán)節(jié)的貿(mào)易商和客戶加入。